千種区 日本酒が自慢の居酒屋【みしなや】

味噌おでん

  • 味噌おでん

味噌へのこだわり・・・
八丁味噌をベースに独自のブレンドを考案
デミグラスソース、赤ワイン etc  
あとは企業秘密ということで・・・
見た目の色の濃さゆえに、辛いのじゃないかと、赤味噌は苦手といわれる方も多い中、「みしなや」の味噌おでんを食された方はみなさん見た目とその味わいのギャップに驚かれます。

ひとつひとつの具材を時間をかけてじっくり煮込んだ味噌おでんです。

炙り焼き

  • 炙り焼き

・西京焼き
西京みそにみりん・酒などを加えた漬け床に
魚の切り身などを漬け込んで焼いた料理。
味噌を知り尽くした「みしなや」が店で直に付け込んだ絶品の西京焼き

・幽庵焼き
幽庵地(醤油・酒・味醂の調味液にユズやカボスの輪切りを入れたもの)を用いた魚の付け焼き。
旬の魚をこだわりの付けダレに・・・

・味噌幽庵焼き
西京漬けと幽庵漬けを合体させた味噌幽庵漬
「みしなや」の技の融合をご堪能下さい。

それぞれに違った形の良さがあるので、是非食べ比べて頂きたい。

日本酒

  • 日本酒

「みしなや」は日本酒にもこだわりました
各地の銘酒・・・取り揃えております。
通好みの辛口はもとより、女性向けのワインのような銘柄まで、こちらも是非飲み比べていただきたい。

空間

  • 空間

小洒落た雰囲気に、照明を落として落ち着いた店内に仕上げました。カウンター席少々とテーブル席をご用意。
のれんで仕切って個室風のアレンジでデート、女子会等にもご利用いただけるようこだわりました。

ご予約・お問い合わせはお気軽にどうぞ 052-741-2010 ランチ 11:30~14:30 ディナー 17:30~23:30 夜10時以降入店可

お品書き

店舗情報

みしなや
〒464-0075
愛知県名古屋市千種区内山3-20-19
丁寧に時間をかけた味噌おでんと、選りすぐりの日本酒で、幸せなひとときを過ごしませんか?
Tel:052-741-2010 ランチ   11:30~14:30ディナー 17:30~23:30 夜10時以降入店可

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