千種区 日本酒が自慢の居酒屋【みしなや】

辛口一献!男前な日本酒来ました♪

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2016/02/25
【南 特別純米 無濾過生】
土佐の男酒らしい、キレの良い秀逸な辛口酒が来ました!
香りは穏やかですが口に含めばストレートに辛い!が、余韻が良い感じ♪
上質でほのかな甘味と軽快な酸味、キリッとした辛味のバランスが素晴らしく、フレッシュな旨味と搾りたての力強さが味わえます。
原料米:松山三井100% 精米歩合:60% 日本酒度:+8
酵母:高知県酵母 alc:17.0~18.0
酸度:1.8 アミノ酸度:1.4
特別純米 無濾過生原酒

【奥播磨 黒生】
兵庫県産の兵庫夢錦を全量使用した逸品。綺麗な甘味と果実のような含み香、そのすぐ後から存分にして濃厚な旨味が押し寄せて来る...このキッチリとした輪郭の酒質は盃を確実に進ませてくれます。
飲むごとに口中に心地良く残る渋味は、超辛口の『黒生』ならではの押し味です。
原料米:兵庫県産兵庫夢錦100% 精米歩合:55%
日本酒度:+12.5 alc:17.0~18.0 酸度:1.7
酵母:協会9号 アミノ酸度:1.7
純米吟醸 生酒 超辛口

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ご予約・お問い合わせはお気軽にどうぞ 052-741-2010 ランチ 11:30~14:30 ディナー 17:30~23:30 夜10時以降入店可

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店舗情報

みしなや
〒464-0075
愛知県名古屋市千種区内山3-20-19
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Tel:052-741-2010 ランチ   11:30~14:30ディナー 17:30~23:30 夜10時以降入店可

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