千種区 日本酒が自慢の居酒屋【みしなや】

お燗が旨い酒、続々♪もちろん、冷酒も忘れず入荷!

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2015/10/21
お燗が旨い!
先日仕入れしたばかりなのに...もう我慢できずに、さらに4本。
何故なら、そう!お燗のお酒が旨いから♪
もちろん、冷酒もまだまだちゃんとご用意してます。

【十六代 九郎右衛門 ひとごこち】
九郎右衛門の人気を引っ張る『純米吟醸 ひとごこち 火入れ』。
好かれる香りと程良い甘味、旨味、酸味。とにかく綺麗な美少女感ど真ん中!
立ち香は控えめに、ほんのりとリンゴ。上品な甘味、きめ細かい旨味と甘酸っぱく心地良い余韻は、最も九郎右衛門らしさを感じ取ることが出来ます。
この『ひとごこち』を中心に、色々な九郎右衛門を飲んでいくと面白いかもしれません♪
原料米:信州松本島内ふぁーむ産ひとごこち100%
精米歩合:55% alc:16.0 酵母:長野酵母
純米吟醸 無濾過 火入れ

【萩乃露 別誂え】
生酒での定番酒を目指す試験醸造出荷の『別誂え』。
生酒の醍醐味、生命力のある甘味と旨味。それを、辛味と酸味がしっかりとサポート。で、出過ぎない。だから定番酒と成り得る食事との相性も良い☆
非常にいいところを捉えたお酒に仕上がっています。
原料米:山田錦(麹米) 吟吹雪(掛米) 日本酒度:+1
精米歩合:麹米55% 掛米60% 酸度:1.6 アミノ酸度:1.7
特別純米 限定蔵出し生原酒

【金寶 自然酒 番外】
自然米での日本酒造りに40年以上の歴史を持つ『金寶』。総業300年を機に、全量自然米・全量純米仕込みへ。そしてさらには、自然酒ブランドは全量山廃仕込みに。
特有の酸と、自然酒ならではの米味、芳醇な香りとジューシーで完熟トロンな味わい♪
とろりとした甘味とふくよかな旨味を持つ自然酒ブランドの『番外』は「生酛純米吟醸」。これは楽しみなお酒ですよ!
原料米:国産自然米100% 精米歩合:60% alc:16.0
仕込み水:阿武隈山系天然水
純米吟醸 生酛仕込み 原酒

【洌 燗酒純米】
冷酒感覚で飲める、飲みやすいお燗酒。
お燗酒は、山廃・生酛などのガツンと味のしっかりしたお酒が好きという人が多いが、確かにそれは間違い無く美味しい。けど、やっぱりお燗酒も飲みやすいお酒がなんだかんだよく飲まれる。
『洌 燗酒純米』は、山形らしくバランスが良い!バランス良くて優しく飲めるお燗酒。迷った時には、『洌』で多分、間違い無いと思います♪
原料米:国産米100% 日本酒度:+4 alc:16.0
精米歩合:60% 酸度:1.4 アミノ酸度:1.4
酵母:山形酵母 純米酒 お燗専用

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ご予約・お問い合わせはお気軽にどうぞ 052-741-2010 ランチ 11:30~14:30 ディナー 17:30~23:30 夜10時以降入店可

お品書き

店舗情報

みしなや
〒464-0075
愛知県名古屋市千種区内山3-20-19
丁寧に時間をかけた味噌おでんと、選りすぐりの日本酒で、幸せなひとときを過ごしませんか?
Tel:052-741-2010 ランチ   11:30~14:30ディナー 17:30~23:30 夜10時以降入店可

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