千種区 日本酒が自慢の居酒屋【みしなや】

お燗の季節がやって来ました♪

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2015/10/19
夜はもうすっかり冷えてきて、お燗酒の恋しい季節になって来ました。この季節はお燗で美味しい日本酒にどうしても目が行ってしまいますね♪

【仙禽 あかとんぼ】
仙禽の甘酸っぱい美味しさを、火入れのひやおろしでもしっかりと表現しています。熟度とインパクトが同居し、らしい酸味、そしてしっかりと切れる。さらにお燗にしても同じインパクト!
今までとは違うバランスでひやおろしの美味しさを表現した、丁寧で高品質なお酒に仕上がっています。
60℃から燗冷ましで50℃位まで下げると、より堪能出来ると思います。
原料米:栃木県さくら市産亀ノ尾特等米100%
精米歩合:80% alc:15.0 瓶囲い瓶火入れ
純米 無濾過原酒 中汲み 木桶仕込み 山廃酛

【常山 ひとつ火 霞蛍火燈】
福井県の酒米『越の雫』にて醸した純米吟醸酒を200日間生熟成し、味ののってきた頃合いを見計らって一度火入れ→瓶詰め→再熟成。寒くなる頃限定出荷の「蔵の隠し酒」です。
熟々の味わい、広がる甘味、最高の米味、そして更にキュッと締まるからもう最高♪その名に恥じない高品質なお酒に仕上がっています。
冷やならお猪口に注いで室温に少し置いてから、燗なら圧倒的にぬる燗で堪能してみてください♪
原料米:福井県産越の雫100% 日本酒度:+3.5
精米歩合:55% 酸度:1.6 alc:16.0
純米吟醸 特別限定醸造 蔵の隠し酒

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ご予約・お問い合わせはお気軽にどうぞ 052-741-2010 ランチ 11:30~14:30 ディナー 17:30~23:30 夜10時以降入店可

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店舗情報

みしなや
〒464-0075
愛知県名古屋市千種区内山3-20-19
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Tel:052-741-2010 ランチ   11:30~14:30ディナー 17:30~23:30 夜10時以降入店可

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