千種区 日本酒が自慢の居酒屋【みしなや】

南紀白浜のこだわりの地ビール、始めました。

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2015/04/29
日中だいぶ暖かくなり、ビールの美味しい季節になってきました!
【みしなや】では、当然日本酒にこだわって探して仕入れしています♪
が、しかし!今回、国産にごりワインの【ヒトミワイナリー】に続き、またしても感銘を受けてしまった職人さんを見つけてしまいました!

南紀白浜のこだわり地ビール【ナギサビール】さん。
副原料は一切使用せず、麦芽100%。濾過・熱処理を全くしないピュアなビールです。
特別な酵母を選んで採用する事により、美容と健康に良いとされるビール酵母を全く濾過しなくても、濁りの少ない、それでいてフレッシュなビールに仕上げています。
仕込み水には南紀白浜の名水「富田の水」を使用。世界遺産・熊野古道の一つ、大辺路街道富田坂よりさらに奥へ入った所へ水源を持ち、水そのものの環境汚染が少ない為、良質で旨みのある、より味わいと香りを引き出す最高水準の天然水です。
今回取り扱うのは、ナギサビールの中でも、世界最高級と言われているチェコのアロマホップ、ザーツを使用した小麦麦芽配合のビール【アメリカンウィート】。
ちょっぴりスパイシー、だけど料理の邪魔はしないエレガントなビールです。
330mlの小瓶での提供となりますので、グラスに移して楽しむのも良し、瓶から直接グイグイいくのも良し!
お好きなスタイルで楽しんで下さい♪

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ご予約・お問い合わせはお気軽にどうぞ 052-741-2010 ランチ 11:30~14:30 ディナー 17:30~23:30 夜10時以降入店可

お品書き

店舗情報

みしなや
〒464-0075
愛知県名古屋市千種区内山3-20-19
丁寧に時間をかけた味噌おでんと、選りすぐりの日本酒で、幸せなひとときを過ごしませんか?
Tel:052-741-2010 ランチ   11:30~14:30ディナー 17:30~23:30 夜10時以降入店可

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