千種区 日本酒が自慢の居酒屋【みしなや】

11月、「冬」に特化した日本酒と蔵元の想い&新焼酎。

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2015/11/09
【山形正宗 稲造】
蔵元自らが殆ど無農薬での自社栽培で作ったお米『美山錦』のみを使用して醸したこのお酒は、今迄の中でも有数の仕上がりに♪
綺麗な米味、ミディアムでよく伸び、キリッと締まる。お米の味わいが満載の、まさに「日本の酒」といった感じ。
栽培から手掛けた蔵元渾身のお酒、想いの詰まった良いお酒になっています!
原料米:山形県産減農薬栽培米美山錦100%
精米歩合:55% alc:16.0
純米吟醸

【萩乃露 芳弥】
冬という季節に特化した、萩乃露の『芳弥』。
天然乳酸たっぷりの山廃仕込みはやはり温度に強い!だから50~60℃の熱燗が美味しい♪その複雑な美味しさに合うのは「冬」の定番料理、鍋。とにかく素敵な相性の良さ☆
冷やでは中々目覚めが遅いこのお酒は、是非常温から熱燗で楽しんでみてください。
原料米:山田錦(麹米) 吟吹雪(掛米) 日本酒度:+5
精米歩合:麹米55% 掛米60% alc:18.0
酸度:1.8 アミノ酸度:1.9
特別純米 無濾過原酒 山廃仕込み

【六代目 百合 新焼酎】
さつまいもの収穫される11月は、特別な焼酎が発売されます。今季初めて収穫されたさつまいもで造られる新焼酎です♪
昨年も何種類か仕入れましたが、今回、まずは『六代目 百合』の新焼酎が届きました。
いつもの『六代目 百合』とは違う、この時期にしか出会えない味わいを是非どうぞ♪
通常の『六代目 百合』も置いてありますので飲み比べてみても面白いですね!

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ご予約・お問い合わせはお気軽にどうぞ 052-741-2010 ランチ 11:30~14:30 ディナー 17:30~23:30 夜10時以降入店可

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店舗情報

みしなや
〒464-0075
愛知県名古屋市千種区内山3-20-19
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Tel:052-741-2010 ランチ   11:30~14:30ディナー 17:30~23:30 夜10時以降入店可

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